Si è conclusa agli East End Studios di Milano l’edizione 2026 di Industry Chain Circle, che per due giorni ha riunito industria Food & Beverage, tecnologia e catene della ristorazione in uno dei momenti di confronto più intensi della filiera foodservice.
I numeri raccontano bene la portata dell’iniziativa: oltre 130 insegne della ristorazione organizzata rappresentate, 35 aziende sponsor dell’industria Food & Beverage e della tecnologia e una media di circa 400 presenze giornaliere tra manager, imprenditori e operatori del settore.
Il programma delle plenarie ha coinvolto 18 relatori in 7 momenti di confronto, tra keynote, interviste e panel dedicati ai temi strategici della ristorazione organizzata, fra gli altri Carlo Cottarelli, Vincenzo Cremonini e Oscar Vela.
Accanto ai contenuti, Industry Chain Circle ha confermato la propria vocazione operativa con 20 pitch delle aziende dell’industria Food & Beverage e della tecnologia, 11 pitch presentati dalle catene della ristorazione e numerosi incontri di matchmaking che hanno animato l’area Expo e il Tech Village.
La prima giornata si è conclusa con la Cena di Gala a Palazzo Parigi, che ha riunito 280 invitati tra rappresentanti dell’industria, operatori della ristorazione e protagonisti della filiera.
Durante la serata si è svolta anche la cerimonia degli ICC Awards 2026, con 29 candidature in gara dedicate ai nuovi prodotti presentati nelle aree Expo e Tech Village e la partecipazione di oltre 1300 professionisti del settore alla votazione.
I riconoscimenti sono andati a:
San Benedetto – Best New Product Expo ICC 2026 per la linea San Benedetto Tower
Lainox – Best New Product Tech Village ICC 2026 per il forno Oracle XS
Sono state inoltre assegnate due menzioni speciali a Sammontana Italia e Campari Group.
Due giorni di contenuti, incontri e relazioni che hanno confermato Industry Chain Circle come uno spazio concreto di dialogo tra industria e ristorazione organizzata.
Next Edition 11-12 marzo 2027.
