Tag: industria food & beverage

  • Due giorni di contenuti, incontri e premi per la filiera foodservice

    Due giorni di contenuti, incontri e premi per la filiera foodservice

    Si è conclusa agli East End Studios di Milano l’edizione 2026 di Industry Chain Circle, che per due giorni ha riunito industria Food & Beverage, tecnologia e catene della ristorazione in uno dei momenti di confronto più intensi della filiera foodservice.
    I numeri raccontano bene la portata dell’iniziativa: oltre 130 insegne della ristorazione organizzata rappresentate, 35 aziende sponsor dell’industria Food & Beverage e della tecnologia e una media di circa 400 presenze giornaliere tra manager, imprenditori e operatori del settore.
    Il programma delle plenarie ha coinvolto 18 relatori in 7 momenti di confronto, tra keynote, interviste e panel dedicati ai temi strategici della ristorazione organizzata, fra gli altri Carlo Cottarelli, Vincenzo Cremonini e Oscar Vela.
    Accanto ai contenuti, Industry Chain Circle ha confermato la propria vocazione operativa con 20 pitch delle aziende dell’industria Food & Beverage e della tecnologia, 11 pitch presentati dalle catene della ristorazione e numerosi incontri di matchmaking che hanno animato l’area Expo e il Tech Village.
    La prima giornata si è conclusa con la Cena di Gala a Palazzo Parigi, che ha riunito 280 invitati tra rappresentanti dell’industria, operatori della ristorazione e protagonisti della filiera.
    Durante la serata si è svolta anche la cerimonia degli ICC Awards 2026, con 29 candidature in gara dedicate ai nuovi prodotti presentati nelle aree Expo e Tech Village e la partecipazione di oltre 1300 professionisti del settore alla votazione.

    I riconoscimenti sono andati a:
    San Benedetto – Best New Product Expo ICC 2026 per la linea San Benedetto Tower
    Lainox – Best New Product Tech Village ICC 2026 per il forno Oracle XS
    Sono state inoltre assegnate due menzioni speciali a Sammontana Italia e Campari Group.

    Due giorni di contenuti, incontri e relazioni che hanno confermato Industry Chain Circle come uno spazio concreto di dialogo tra industria e ristorazione organizzata.

    Next Edition 11-12 marzo 2027.

  • Industria e catene presentano i loro pitch

    Industria e catene presentano i loro pitch

    Nel programma di Industry Chain Circle 2026 uno spazio è stato dedicato ai pitch, brevi presentazioni attraverso le quali aziende dell’industria e catene della ristorazione hanno illustrato progetti, prodotti e modelli di sviluppo.

    Nel corso delle due giornate si sono susseguiti 20 pitch dell’industria Food & Beverage e della tecnologia e 11 pitch delle catene della ristorazione, offrendo una panoramica delle soluzioni e delle strategie che stanno caratterizzando il settore del foodservice.

    Per le aziende dell’industria i pitch sono stati l’occasione per presentare prodotti e servizi pensati per la ristorazione organizzata, mentre le catene hanno condiviso esperienze legate allo sviluppo dei format, alla gestione dei punti vendita e all’evoluzione dei modelli di business.

    Il formato breve degli interventi ha consentito di concentrarsi sugli elementi essenziali delle proposte presentate, offrendo ai partecipanti una visione sintetica delle principali direttrici di innovazione della filiera.

    Accanto alle sessioni plenarie e agli incontri di networking, i pitch hanno rappresentato uno dei momenti di scambio tra industria e operatori della ristorazione all’interno del programma di Industry Chain Circle 2026.

  • Il networking prende forma

    Il networking prende forma

    Accanto alle sessioni plenarie, Industry Chain Circle 2026 ha dedicato ampio spazio agli incontri tra aziende dell’industria e operatori della ristorazione organizzata.

    Il programma dell’evento ha previsto diverse sessioni di matchmaking con incontri one-to-one negli stand dell’area expo, distribuite nell’arco delle due giornate, con momenti di confronto programmati sia al mattino sia al pomeriggio.

    Giovedì 12 marzo gli incontri si sono svolti dalle 11.00 alle 13.00, con una seconda sessione tra 14.00 e 14.30 e un ulteriore blocco nel pomeriggio dalle 16.00 alle 18.00. Il giorno successivo il programma ha previsto un primo momento di incontri dalle 9.00 alle 10.00, seguito da una lunga sessione dalle 11.30 alle 14.00.

    Questi appuntamenti hanno consentito ai partecipanti di approfondire in modo diretto temi legati a prodotti, progetti e possibili collaborazioni tra industria e catene.

    Il calendario ha alternato gli incontri con momenti di networking più informali, come i coffee break e i light lunch, pensati per favorire il dialogo tra i partecipanti e facilitare lo scambio di idee tra aziende della filiera.

    All’interno del programma sono stati inoltre previsti i palchi dedicati a industria e catene, che si sono svolti parallelamente alle sessioni di matchmaking e hanno ospitato presentazioni e pitch delle aziende.

    Nel complesso, la struttura della giornata ha combinato momenti di confronto pubblico, incontri programmati e occasioni di networking, con l’obiettivo di favorire il dialogo tra i diversi attori del foodservice presenti a Industry Chain Circle 2026.