Tag: Best New Product Area Expo

Sammontana candida Premium Mix agli ICC Awards 2026

Con Sammontana Premium Mix, Sammontana partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una soluzione versatile per la produzione di gelato nel canale professionale.

Descrizione

La gamma si compone di 12 miscele gelato liquide congelate, da utilizzare sia nel mantecatore che nella macchina soft. La miscela gelato è contenuta in un sacchetto sigillato, idoneo al contatto con alimenti, con tappo a vite.
Ogni busta offre una resa di 3 kg di gelato e un volume di circa 3,8/4 l. Tutte le miscele sono senza glutine e pronte all’uso oppure possono essere utilizzate come base per realizzare ricette creative con l’aggiunta di variegate, topping o frutta.

Febbraio 17, 2026
Forno d’Asolo candida il Cornetto Vegan Elixir Guava agli ICC Awards 2026

Con il Cornetto Vegan Elixir Guava, Forno d’Asolo partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una referenza plant-based pensata per intercettare i nuovi trend di consumo nel momento colazione.

Descrizione

Il Cornetto Vegan Elixir Guava con impasto alla frutta con Guava, farina di tipo 2 con germe di grano e olio di girasole alto oleico, sale e karité. Farcitura tropicale con Guava & Passion Fruit e con topping crunchy.

DATI TECNICI:
Impasto alla frutta con purea di guava e farcitura tropical
Grammi 80
Momento di consumo: ideale per una colazione plant-based
Certificazione V-Label
Febbraio 17, 2026
Tre Marie candida il Prezioso al Tiramisù agli ICC Awards 2026

Con Prezioso al Tiramisù, Tre Marie partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una reinterpretazione contemporanea di uno dei dessert simbolo della tradizione italiana.

Descrizione

Il Prezioso al Tiramisù reinterpreta con eleganza il grande classico della pasticceria italiana. Nato dalla collaborazione con ALMA – La scuola internazionale di Cucina Italiana, unisce in un’unica creazione la fragranza della sfoglia e la morbidezza di una pasta lievitata innovativa, modellata in una forma affusolata che richiama il savoiardo.
All’interno custodisce una vellutata crema al mascarpone e una profumata crema al caffè, distribuite in equilibrio lungo tutto il prodotto per offrire un gusto persistente a ogni morso.
Dopo la cottura può essere valorizzato con una leggera spolverata di cacao amaro o con lo stencil dedicato, per una presentazione raffinata e immediatamente riconoscibile.

Febbraio 17, 2026
Campari agli ICC Awards 2026 con Aperol Spritz alla Spina

Con Aperol Spritz alla Spina, Campari partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, presentando una soluzione pensata per ottimizzare il servizio nel fuoricasa mantenendo intatta l’identità dell’iconico aperitivo italiano.

Descrizione

Campari Group presenta Aperol Spritz alla spina, la nuova proposta del portafoglio Aperol che consente di preparare e servire rapidamente un Aperol Spritz originale e perfettamente pre-miscelato anche da parte di personale non sempre specializzato.
Rispondendo a una sempre maggiore evoluzione dei momenti e delle occasioni di consumo, Aperol Spritz alla spina consente, anche all’interno di contesti più destrutturati e ad alta rotazione, la preparazione di un perfetto Aperol Spritz pre-miscelato attraverso un servizio fino a 3 volte più veloce, garantito dalla qualità dell’unico e inimitabile Aperol.
In particolare, Aperol Spritz alla spina conferma di essere adatto a ogni contesto, dai bar alle grandi catene fino a fiere e concerti, con riduzione della variabilità, tempi di servizio ottimizzati e standard di qualità impeccabili.

Febbraio 17, 2026
Bindi candida la Torta Dubai Chocolate Style agli ICC Awards 2026

Con la Torta Dubai Chocolate Style, Bindi partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, interpretando in chiave contemporanea uno dei trend dolciari internazionali più riconoscibili.

Descrizione

Una torta moderna che celebra il trend internazionale “Dubai Chocolate” con strati di pan di Spagna al cacao e pistacchio, creme vellutate al cioccolato e pistacchio e un croccante tocco di pasta kataifi e pistacchio, impreziosita da cioccolato.
Pretagliata in 14 porzioni, è la scelta ideale per stupire con gusto e praticità.

Denominazione commerciale
(6%) Pan di Spagna al cacao e (11,8%) pan di Spagna al pistacchio, (19,3%) crema al cioccolato al latte e (34,5%) creme al pistacchio con pasta kataifi.
Febbraio 16, 2026
Barilla for Professionals agli ICC Awards 2026 con Al Bronzo for Professionals

Con Barilla Al Bronzo for Professionals, Barilla for Professionals partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, portando nel mondo del foodservice una nuova proposta premium pensata per le cucine professionali.

Descrizione

consistenza corposa per un’eccellente tenuta al sugo.
L’alleata fidata degli Chef!
Barilla Al Bronzo entra ufficialmente nel mondo del Foodservice.
La nostra pasta premium arriva nelle cucine professionali per offrire agli Chef una soluzione affidabile e di alta qualità, pensata per esaltare ogni preparazione.
Barilla Al Bronzo for Professionals è la pasta premium creata per trattenere il sugo ed essere l’alleata fidata degli Chef.
La gamma è disponibile in 10 formati e 2 diverse pezzature, progettati per le esigenze delle cucine professionali, per garantire performance costanti e gusto eccezionale in ogni piatto.
Barilla Al Bronzo for Professionals viene estrusa attraverso trafile in bronzo micro-incise brevettate, che conferiscono una consistenza corposa per un’eccellente tenuta al sugo.
La nuova gamma di pasta premium offre un’esperienza multisensoriale che va oltre al gusto grazie al suo colore giallo ambrato, alle note aromatiche di grano tostato e alla texture intensamente ruvida, per una sensazione al palato piacevole e distintiva.
Febbraio 16, 2026
Maniva agli ICC Awards 2026 con la Linea Vintage

Con la Linea Vintage, Maniva partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, presentando un progetto che punta a rinnovare il segmento del vetro a rendere attraverso design distintivo e valorizzazione dell’immagine nel fuoricasa.

DescrizioneLa nuova linea di acqua minerale in vetro Vintage, declinata nei formati da 1 litro e 50 cl, innova il segmento di mercato tradizionalmente dominato dalla classica bottiglia in vetro verde, con l’obiettivo di elevare l’immagine dell’intero comparto.Il progetto completa il range di offerta dell’azienda introducendo nel mercato del vetro a rendere una delle poche bottiglie personalizzate da 1 litro e 50 cl, in forma conica, con caratteristiche costolature laterali e la scritta VINTAGE in rilievo sotto l’etichetta, richiamo iconico ai packaging sviluppati negli ultimi decenni del secolo scorso.La bottiglia Vintage Maniva, dall’estetica distintiva e senza tempo, ricca di dettagli decorativi e ispirata all’arte della cristalleria italiana, è prodotta negli impianti di Bagolino (BS), sede del principale stabilimento Maniva.
Febbraio 12, 2026
Montelvini candida 0% Alcohol Free Sparkling agli ICC Awards 2026

Con Montelvini 0% Alcohol Free Sparkling, Gruppo Montelvini partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, presentando una proposta che intercetta il trend no-alcohol nel fuori casa, con attenzione a leggerezza, qualità e sostenibilità.

Descrizione

Un’alternativa elegante e leggera, nata per chi desidera brindare senza alcol ma senza rinunciare al piacere. Bollicina senza alcol, low calorie, senza zuccheri aggiunti, gluten free e contenuta in una bottiglia leggera e più sostenibile. Esprime la gioia e la freschezza autentiche di un brindisi fine ed elegante.

Lavorazione:
Il vino viene dealcolizzato tramite colonna a coni rotanti, un metodo delicato a bassa temperatura che mantiene intatti aromi e qualità. Successivamente viene aggiunta una piccola quota di mosto per bilanciare morbidezza e freschezza, e l’effervescenza è ottenuta con CO₂ aggiunta lentamente. La microfiltrazione assicura purezza e stabilità.

Valori principali:
Alcol: 0% vol.
Zuccheri: 3,4 g/100 ml
Calorie: 15 kcal/100 ml
Pressione: 3,5 bar
Febbraio 12, 2026
Sanpellegrino candida le Bibite Zero agli ICC Awards 2026

Con le Bibite Sanpellegrino Zero in lattina, Sanpellegrino partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, portando una proposta che interpreta l’evoluzione dei consumi verso bevande senza zuccheri aggiunti, senza rinunciare al gusto e all’identità di marca.

Descrizione

Le Bibite Sanpellegrino Zero in lattina – Classica Zero, Chinò Zero e Limonata Zero – reinterpretano in chiave contemporanea i gusti iconici del brand. Lanciate nel 2023, rispondono alla crescente domanda di bevande senza zuccheri aggiunti ma ricche di gusto. Con una crescita del 56% negli ultimi tre anni, il segmento delle bevande zero si conferma oggi come uno dei protagonisti del mercato, espressione di uno stile di vita attento al benessere.
Realizzate con agrumi 100% italiani accuratamente selezionati, offrono un’esperienza di consumo appagante con zero zuccheri aggiunti. Classica Zero si distingue per una dolcezza equilibrata, con delicate note amare e un finale di arancia caramellata. Chinò Zero rilegge un grande classico del vivere italiano, utilizzando chinotti siciliani raccolti all’inizio della maturazione per un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. A partire da aprile 2026, la gamma si completa con Limonata Zero, dal gusto fresco e riconoscibile.
Febbraio 11, 2026
Vandemoortele candida ICONS Croissant 80g agli ICC Awards 2026

Con ICONS Croissant 80g, Vandemoortele partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, presentando una proposta che interpreta la viennoiserie premium per il canale professionale.

Descrizione

Il nuovo Croissant 80g della collezione ICONS di Banquet d’Or ridefinisce i canoni della viennoiserie d’eccellenza. Dall’aspetto sofisticato ed elegante, la sua ricetta rispetta ed eleva la tradizione francese, trasformando la vetrina in un’esposizione di pasticceria d’ispirazione artigianale.
Il prodotto rappresenta un equilibrio tra estetica e struttura: grazie a un’elevata percentuale di burro, offre una friabilità marcata e un profilo aromatico intenso e avvolgente. I suoi tratti distintivi valorizzano la maestria tecnica: la sfogliatura ampia e definita cattura lo sguardo, mentre le punte super croccanti completano l’esperienza al primo assaggio. È ideale da servire al naturale o farcito, ed è studiato per il professionista che ricerca l’eccellenza.

Febbraio 11, 2026