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  • Caffè Vergnano agli ICC Awards 2026 con il Caffè Funzionale

    Caffè Vergnano agli ICC Awards 2026 con il Caffè Funzionale

    Con il Caffè Funzionale, Caffè Vergnano partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, con un progetto che intercetta nuovi comportamenti di consumo e propone un’evoluzione del rito del caffè, integrando funzionalità, personalizzazione e ricerca scientifica.

    Descrizione

    Caffè Vergnano entra nel mercato del caffè funzionale lanciando un progetto innovativo dedicato al caffè olistico. Il caffè tradizionale viene potenziato con vitamine del gruppo B ed estratti vegetali pensati per supportare specifiche funzioni del benessere. I clienti possono personalizzare la propria tazzina con tre “booster” in gocce: Memoria (vitamina B6, Bacopa, Mirtillo nero) per le funzioni cognitive; Difesa (vitamina B12, Rosa canina, Astragalo) per il sistema immunitario; Energia (vitamina B1, Eleuterococco, Rodiola) per vitalità e tono dell’umore. L’obiettivo è creare un nuovo segmento che unisca i benefici del caffè a ingredienti naturali e funzionali, offrendo un consumo più consapevole e contemporaneo. Il progetto nasce dalla collaborazione tra l’area R&D di Caffè Vergnano, DrGaudie (Pi Greco Torino) e il Dipartimento DSTF dell’Università di Torino, con l’intenzione futura di estendere la gamma ad altri canali.

  • Tra cultura e sostenibilità: Caffè Vergnano all’Area Expo dell’ICC 2026

    Tra cultura e sostenibilità: Caffè Vergnano all’Area Expo dell’ICC 2026


    Tra le torrefazioni italiane più storiche, Caffè Vergnano rappresenta un modello di continuità e qualità costruito su oltre 140 anni di esperienza. La torrefazione lenta, l’attenzione alla materia prima e la selezione dei migliori arabica definiscono un’identità che dialoga naturalmente con il mondo Horeca e con le esigenze della ristorazione moderna.
    L’azienda affianca i professionisti con una gamma completa di blend, attrezzature, strumenti e percorsi formativi, ponendo sempre più attenzione alla sostenibilità attraverso progetti di filiera responsabile e iniziative come Women in Coffee.
    All’Industry Chain Circle 2026, Caffè Vergnano approda come espositore dell’Area Expo, portando un contributo che unisce tradizione e innovazione: un racconto dedicato alla cultura dell’espresso italiano e all’evoluzione del consumo fuori casa.