Categoria: Candidati Award

Peroni porta Peroncino agli ICC 2026 Awards

Nel contesto degli ICC 2026 Awards, Peroni partecipa alla categoria Best New Product Expo con una proposta pensata per valorizzare il momento dell’aperitivo nel fuori casa.

Descrizione

Peroni presenta Peroncino, la mini Peroni: una Lager italiana da 4,7% vol nel formato 25 cl, pensata per l’aperitivo in compagnia.100% Peroni, conserva il gusto autentico della birra che dal 1846 unisce il Paese, prodotta con esperienza e Malto 100% Italiano da orzo pregiato.Il recente restyling ne rafforza la riconoscibilità: design moderno e claim sul pack — la dimensione perfetta per l’aperitivo; fino all’ultimo sorso — comunicano un’esperienza pratica, conviviale e fedele al sapore iconico di Peroni.Con Peroncino, il brand interpreta le nuove occasioni di consumo nel canale AFH con un formato compatto, distintivo e coerente con la propria identità storica.
Febbraio 20, 2026
La gamma Ferrarelle in lattina in gara ai Best New Product Expo ICC 2026
Nel contesto degli ICC 2026 Awards, Ferrarelle partecipa alla categoria Best New Product Expo con una proposta che ridefinisce il ruolo dell’acqua minerale nel fuori casa.

Descrizione
Ferrarelle presenta la nuova Gamma acqua in lattina, una soluzione che porta nel canale AFH una “nuova forma dell’acqua”: veloce, elegante e responsabile.
Il formato in alluminio – moderno, premium e completamente riciclabile – intercetta un mercato in forte crescita e risponde ai nuovi bisogni del consumatore contemporaneo: si raffredda rapidamente, garantisce elevati standard igienici, è sostenibile e si presta perfettamente al take away.
Il design minimal e curato rende l’acqua parte integrante dell’esperienza di consumo, coerente con i valori identitari del brand.
Si tratta dell’unica proposta con un’offerta completa in lattina:
- Ferrarelle Effervescente Naturale
- Maxima, frizzante rinforzata esclusivamente con gas naturale della sorgente
- Electa, oligominerale, iposodica e dal gusto morbido
Una scelta di stile che punta ad alzare lo standard qualitativo dell’acqua nel fuori casa, combinando funzionalità, sostenibilità e posizionamento premium.
Febbraio 18, 2026
Oracle XS di Lainox in gara agli ICC Awards 2026 – Tech Village

Nel contesto degli ICC 2026 Awards, Lainox partecipa alla categoria Best New Product Tech Village con una soluzione pensata per rispondere alle esigenze di velocità, qualità e standardizzazione delle cucine professionali contemporanee.

Descrizione
Lainox presenta Oracle XS – Forno a Cottura Accelerata, il forno High Speed progettato per garantire prestazioni elevate e ripetibilità nei contesti a elevata rotazione.Oracle combina convezione, microonde e impingement, consentendo cotture rapide con temperature da 100°C a 280°C. La modalità Combi Wave permette di utilizzarlo come forno a convezione (30°C–280°C), microonde fino a 2000 W oppure in modalità combinata, offrendo massima flessibilità operativa.
I sistemi automatici Fast Cooking System (FCS) e Microwave Cooking System (MCS) integrano ricette validate dal know-how Lainox, assicurando risultati costanti anche nelle preparazioni più veloci.
L’Oracle Odorless System (OOS), dotato di filtro catalitico a particelle di platino, riduce vapori, odori e grassi durante la cottura senza necessità di manutenzione.
Grazie alla connettività Wi-Fi di serie, Oracle si collega al cloud Nabook Plus, consentendo gestione centralizzata delle ricette, sincronizzazione tra più forni e monitoraggio HACCP.
Con Oracle XS, Lainox propone al Tech Village una tecnologia pensata per format compatti, retail evoluto e catene foodservice che richiedono rapidità e standard qualitativi replicabili.
Febbraio 18, 2026
Sammontana candida Premium Mix agli ICC Awards 2026

Con Sammontana Premium Mix, Sammontana partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una soluzione versatile per la produzione di gelato nel canale professionale.

Descrizione

La gamma si compone di 12 miscele gelato liquide congelate, da utilizzare sia nel mantecatore che nella macchina soft. La miscela gelato è contenuta in un sacchetto sigillato, idoneo al contatto con alimenti, con tappo a vite.
Ogni busta offre una resa di 3 kg di gelato e un volume di circa 3,8/4 l. Tutte le miscele sono senza glutine e pronte all’uso oppure possono essere utilizzate come base per realizzare ricette creative con l’aggiunta di variegate, topping o frutta.

Febbraio 17, 2026
Forno d’Asolo candida il Cornetto Vegan Elixir Guava agli ICC Awards 2026

Con il Cornetto Vegan Elixir Guava, Forno d’Asolo partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una referenza plant-based pensata per intercettare i nuovi trend di consumo nel momento colazione.

Descrizione

Il Cornetto Vegan Elixir Guava con impasto alla frutta con Guava, farina di tipo 2 con germe di grano e olio di girasole alto oleico, sale e karité. Farcitura tropicale con Guava & Passion Fruit e con topping crunchy.

DATI TECNICI:
Impasto alla frutta con purea di guava e farcitura tropical
Grammi 80
Momento di consumo: ideale per una colazione plant-based
Certificazione V-Label
Febbraio 17, 2026
Tre Marie candida il Prezioso al Tiramisù agli ICC Awards 2026

Con Prezioso al Tiramisù, Tre Marie partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, proponendo una reinterpretazione contemporanea di uno dei dessert simbolo della tradizione italiana.

Descrizione

Il Prezioso al Tiramisù reinterpreta con eleganza il grande classico della pasticceria italiana. Nato dalla collaborazione con ALMA – La scuola internazionale di Cucina Italiana, unisce in un’unica creazione la fragranza della sfoglia e la morbidezza di una pasta lievitata innovativa, modellata in una forma affusolata che richiama il savoiardo.
All’interno custodisce una vellutata crema al mascarpone e una profumata crema al caffè, distribuite in equilibrio lungo tutto il prodotto per offrire un gusto persistente a ogni morso.
Dopo la cottura può essere valorizzato con una leggera spolverata di cacao amaro o con lo stencil dedicato, per una presentazione raffinata e immediatamente riconoscibile.

Febbraio 17, 2026
Campari agli ICC Awards 2026 con Aperol Spritz alla Spina

Con Aperol Spritz alla Spina, Campari partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, presentando una soluzione pensata per ottimizzare il servizio nel fuoricasa mantenendo intatta l’identità dell’iconico aperitivo italiano.

Descrizione

Campari Group presenta Aperol Spritz alla spina, la nuova proposta del portafoglio Aperol che consente di preparare e servire rapidamente un Aperol Spritz originale e perfettamente pre-miscelato anche da parte di personale non sempre specializzato.
Rispondendo a una sempre maggiore evoluzione dei momenti e delle occasioni di consumo, Aperol Spritz alla spina consente, anche all’interno di contesti più destrutturati e ad alta rotazione, la preparazione di un perfetto Aperol Spritz pre-miscelato attraverso un servizio fino a 3 volte più veloce, garantito dalla qualità dell’unico e inimitabile Aperol.
In particolare, Aperol Spritz alla spina conferma di essere adatto a ogni contesto, dai bar alle grandi catene fino a fiere e concerti, con riduzione della variabilità, tempi di servizio ottimizzati e standard di qualità impeccabili.

Febbraio 17, 2026
Bindi candida la Torta Dubai Chocolate Style agli ICC Awards 2026

Con la Torta Dubai Chocolate Style, Bindi partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, interpretando in chiave contemporanea uno dei trend dolciari internazionali più riconoscibili.

Descrizione

Una torta moderna che celebra il trend internazionale “Dubai Chocolate” con strati di pan di Spagna al cacao e pistacchio, creme vellutate al cioccolato e pistacchio e un croccante tocco di pasta kataifi e pistacchio, impreziosita da cioccolato.
Pretagliata in 14 porzioni, è la scelta ideale per stupire con gusto e praticità.

Denominazione commerciale
(6%) Pan di Spagna al cacao e (11,8%) pan di Spagna al pistacchio, (19,3%) crema al cioccolato al latte e (34,5%) creme al pistacchio con pasta kataifi.
Febbraio 16, 2026
Barilla for Professionals agli ICC Awards 2026 con Al Bronzo for Professionals

Con Barilla Al Bronzo for Professionals, Barilla for Professionals partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Area Expo, portando nel mondo del foodservice una nuova proposta premium pensata per le cucine professionali.

Descrizione

consistenza corposa per un’eccellente tenuta al sugo.
L’alleata fidata degli Chef!
Barilla Al Bronzo entra ufficialmente nel mondo del Foodservice.
La nostra pasta premium arriva nelle cucine professionali per offrire agli Chef una soluzione affidabile e di alta qualità, pensata per esaltare ogni preparazione.
Barilla Al Bronzo for Professionals è la pasta premium creata per trattenere il sugo ed essere l’alleata fidata degli Chef.
La gamma è disponibile in 10 formati e 2 diverse pezzature, progettati per le esigenze delle cucine professionali, per garantire performance costanti e gusto eccezionale in ogni piatto.
Barilla Al Bronzo for Professionals viene estrusa attraverso trafile in bronzo micro-incise brevettate, che conferiscono una consistenza corposa per un’eccellente tenuta al sugo.
La nuova gamma di pasta premium offre un’esperienza multisensoriale che va oltre al gusto grazie al suo colore giallo ambrato, alle note aromatiche di grano tostato e alla texture intensamente ruvida, per una sensazione al palato piacevole e distintiva.
Febbraio 16, 2026
iPratico candida Analytics per il Best New Product Tech Village

Con la soluzione Analytics, iPratico partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Tech Village, presentando una soluzione che integra l’intelligenza artificiale per trasformare i dati operativi in strumenti decisionali concreti per il settore Ho.Re.Ca.

Descrizione

iPratico ha integrato l’intelligenza artificiale all’interno delle proprie soluzioni, con l’obiettivo di trasformare i dati in valore concreto.
Con iPratico Analytics è possibile dialogare con il sistema e ricevere risposte immediate, insight chiari e analisi aggiornate in tempo reale, per guidare ogni decisione con maggiore sicurezza. Non semplici numeri, ma informazioni strategiche pronte all’uso, pensate per supportare in tempo reale le scelte degli operatori del settore Ho.Re.Ca.
Analisi Predittiva: consente di prevedere clienti e ordini con un’accuratezza del 97% fino a 14 giorni, migliorando la gestione quotidiana.
Sentiment Analysis: analizza le recensioni online per comprendere come vengono percepiti menù, prezzi e location, anche rispetto ai competitor.
Geomarketing: supporta la scelta delle migliori location e la stima del fatturato del primo anno.
Self Ordering: l’AI suggerisce prodotti aggiuntivi, aumentando lo scontrino medio dal 15% al 18% e migliorando l’esperienza d’uso.

Febbraio 13, 2026