Tag: salumi italiani

  • Sostenibilità e gusto: Rovagnati all’Area Expo dell’ICC 2026

    Sostenibilità e gusto: Rovagnati all’Area Expo dell’ICC 2026


    Nel panorama della salumeria italiana, Rovagnati è sinonimo di qualità e filiera controllata, con un’offerta che unisce tradizione e innovazione industriale. Dai prosciutti cotti e crudi ai salumi affettati, il brand ha saputo evolvere la propria produzione introducendo linee dedicate al foodservice e prodotti attenti alla sostenibilità, come la gamma “Naturals”, priva di conservanti nitriti aggiunti.
    L’attenzione all’ambiente si riflette in iniziative concrete legate all’efficienza energetica e al progetto “Rovagnati Qualità Responsabile”, che integra tracciabilità, benessere animale e riduzione dell’impatto ambientale.
    La presenza di Rovagnati all’Industry Chain Circle 2026, rappresenta l’occasione per raccontare il ruolo della salumeria italiana nella ristorazione moderna e la visione di un futuro in cui gusto e responsabilità convivono nella stessa filiera.

  • Ferrarini porta le eccellenze italiane all’Industry Chain Circle 2026

    Ferrarini porta le eccellenze italiane all’Industry Chain Circle 2026


    Il mondo della ristorazione e del foodservice guarda con interesse alle aziende capaci di coniugare tradizione e innovazione, soprattutto quando si parla di eccellenze italiane. Ferrarini si inserisce in questo panorama con un assortimento che spazia dai prosciutti cotti di alta qualità ai salumi tipici, fino al Parmigiano Reggiano DOP e ad altre specialità pensate per valorizzare la tavola. Prodotti che si distinguono per filiera controllata e attenzione alla materia prima, elementi sempre più richiesti dai professionisti della ristorazione e dai buyer internazionali.
    In occasione dell’Industry Chain Circle 2026, Ferrarini sarà presente nell’Area Expo, portando il proprio contributo a un evento che riunisce attori chiave della filiera agroalimentare, creando un ponte tra saper fare italiano e nuove esigenze del mercato globale.