Nel pomeriggio della prima giornata di Industry Chain Circle 2026, la keynote di Oscar Vela, CEO di Areas Worldwide, porterà sul palco una prospettiva internazionale sul futuro della ristorazione nei canali travel retail e nelle grandi location ad alta mobilità. Attraverso l’esperienza di uno dei principali operatori globali del settore, l’intervento offrirà spunti sulle dinamiche di sviluppo, sull’evoluzione dei modelli di consumo e sulle strategie necessarie per competere in mercati sempre più complessi e interconnessi.
Giovedì 12 marzo, ore 14.30