Come costruire valore attraverso la collaborazione tra industria e ristorazione organizzata sarà il tema del panel che riunisce alcuni protagonisti del settore. A confrontarsi saranno Stefania Criveller, General Manager di Cigierre, Luca D’Alba, General Manager Italy F&B di Avolta, Enrico Galasso, CEO di Peroni, e Marco Pesaresi, Direttore Generale di Ferrarelle.
Il dibattito offrirà una prospettiva concreta sulle opportunità di sviluppo derivanti da partnership strategiche, integrazione delle filiere e nuovi modelli di relazione tra brand e operatori. Un confronto ad alto livello su come affrontare insieme le sfide di un mercato sempre più competitivo.
Giovedì 12 marzo, ore 10.30