Con MultiFresh® Next, Irinox partecipa agli ICC Awards 2026 candidandosi nella categoria Best New Product Tech Village, presentando una soluzione tecnologica evoluta per raffreddamento, surgelazione e gestione digitale dei processi nel foodservice.
Descrizione
MultiFresh® Next è il primo abbattitore a carrello alimentato da gas refrigerante R290. È in grado di abbattere e surgelare fino a 100 kg di prodotto, portandolo da 90°C a -18°C, con temperature operative comprese tra 85°C e -35°C. È disponibile nella configurazione Essential, dedicata alle funzioni di raffreddamento e surgelazione, e nella versione Excellence, che include opzioni sia calde sia fredde, per adattarsi a diverse esigenze operative.
Per prestazioni elevate, la versione Turbo offre la massima capacità, mentre il modello Turbo Silent combina potenza e silenziosità, migliorando il comfort dell’ambiente di lavoro. Grazie a FreshCloud®, è possibile connettersi all’abbattitore da qualsiasi luogo, monitorare e modificare i parametri dei cicli in corso, avviare le fasi di preraffreddamento e preriscaldamento e salvare i report HACCP, assicurando conformità e tracciabilità. L’IRINOX Eco System massimizza l’efficienza operativa in termini di raffreddamento e conservazione, garantendo un significativo risparmio energetico.