Nel panorama dell’alimentare italiano, Sammontana Italia rappresenta un modello di impresa familiare che ha saputo evolversi fino a diventare uno dei principali protagonisti nel mondo del gelato, della pasticceria e dei prodotti da forno surgelati.
Con marchi storici come Tre Marie, Bindi, Forno d’Asolo e La Donatella, il gruppo presidia ogni momento della giornata, con soluzioni pensate per il canale Horeca e per la ristorazione moderna.
Oggi, come Società Benefit e B Corp certificata, Sammontana integra sostenibilità, responsabilità sociale e innovazione industriale. La sua presenza all’Industry Chain Circle 2026, nell’Area Expo, sarà l’occasione per raccontare come il made in Italy possa coniugare gusto, etica e competitività su scala internazionale.
News
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Il gusto sostenibile di Sammontana all’Industry Chain Circle 2026
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Nuovo sopralluogo all’East End Studios: l’ICC2026 prende forma a Milano
Nei giorni scorsi abbiamo effettuato un nuovo sopralluogo all’East End Studios di Milano per dare il via alla fase di studio di ogni dettaglio della location: capienza modulabile, tecnologie, infrastrutture e soprattutto la flessibilità logistica ovvero la possibilità di trasformare, in poche ore, un grande open space in un mosaico di incontri riservati, sessioni di networking e presentazioni one-to-one. Un’architettura che non si limita a contenere un evento, ma lo accompagna, lo disegna.
Siamo solo all’inizio, ma non abbiamo dubbi sul fatto che sapremo mettere gli spazi dell’East And Studios al servizio di un evento pensato per creare connessioni reali, costruire opportunità e ridisegnare il futuro del dialogo tra industria e ristorazione. Stay tuned. -
Sostenibilità e gusto: Rovagnati all’Area Expo dell’ICC 2026
Nel panorama della salumeria italiana, Rovagnati è sinonimo di qualità e filiera controllata, con un’offerta che unisce tradizione e innovazione industriale. Dai prosciutti cotti e crudi ai salumi affettati, il brand ha saputo evolvere la propria produzione introducendo linee dedicate al foodservice e prodotti attenti alla sostenibilità, come la gamma “Naturals”, priva di conservanti nitriti aggiunti.
L’attenzione all’ambiente si riflette in iniziative concrete legate all’efficienza energetica e al progetto “Rovagnati Qualità Responsabile”, che integra tracciabilità, benessere animale e riduzione dell’impatto ambientale.
La presenza di Rovagnati all’Industry Chain Circle 2026, rappresenta l’occasione per raccontare il ruolo della salumeria italiana nella ristorazione moderna e la visione di un futuro in cui gusto e responsabilità convivono nella stessa filiera. -
Ferrarelle porta la sua effervescenza naturale all’Industry Chain Circle 2026
Nel mondo della ristorazione contemporanea, la qualità dell’esperienza passa anche dalla scelta dell’acqua servita a tavola. Ferrarelle rappresenta un punto di riferimento nel panorama italiano, grazie alla sua acqua naturalmente effervescente, frutto di un equilibrio unico di minerali e autenticità territoriale.
L’azienda integra tradizione e innovazione con una filiera controllata e un impegno costante verso la sostenibilità, come dimostra l’utilizzo di bottiglie 100% R-PET e l’autonomia energetica garantita dal proprio impianto green.
In occasione dell’Industry Chain Circle 2026, Ferrarelle sarà presente come espositore dell’Area Expo, confermando il ruolo delle eccellenze italiane nel dialogo tra qualità, ambiente e innovazione all’interno della filiera del foodservice moderno. -
Prodotti e servizi per la ristorazione: Conserve Italia all’Area Expo dell’ICC 2026
Nel mondo del foodservice, la solidità della filiera è una garanzia di qualità e continuità. La Divisione Horeca di Conserve Italia è il punto di riferimento per i professionisti che cercano soluzioni alimentari affidabili e performanti, pensate per il canale ristorazione.
Attraverso marchi storici come Cirio Alta Cucina, Valfrutta Granchef, Derby Blue e Yoga, la divisione offre un portafoglio completo di conserve, legumi, basi e bevande, supportato da una logistica strutturata e da un approccio sostenibile che abbraccia l’intera catena produttiva.
In occasione dell’Industry Chain Circle 2026, la Divisione Horeca di Conserve Italia sarà espositore dell’Area Expo, portando la propria esperienza nella gestione industriale del prodotto e nel dialogo con il mondo della ristorazione organizzata, oggi sempre più attenta a qualità, efficienza e sostenibilità. -
Gestione intelligente e integrazione digitale: iPratico all’ICC 2026
La digitalizzazione è oggi una leva strategica per l’efficienza delle food chain. iPratico nasce per rispondere a questa esigenza, offrendo un ecosistema di applicazioni integrate per la gestione completa del punto vendita: dal front-office alle analisi cloud.
Dalle app per la presa ordini e il kitchen display ai sistemi di self-ordering e analytics, la piattaforma consente di gestire in tempo reale personale, clienti e processi, semplificando il lavoro e migliorando l’esperienza del consumatore.
Presente nell’Area Tech Village dell’Industry Chain Circle 2026, iPratico porterà il suo contributo alla trasformazione digitale della ristorazione moderna, dimostrando come tecnologia e usabilità possano diventare fattori chiave di crescita e competitività per il settore. -
Innovazione e tradizione in cucina: Surgital all’Area Expo dell’ICC 2026
Nel mondo della ristorazione moderna, la capacità di combinare qualità e praticità è una delle principali sfide. Surgital risponde con un’offerta completa di pasta fresca e piatti pronti surgelati dedicata ai professionisti del foodservice, capace di unire l’eccellenza gastronomica italiana all’efficienza operativa richiesta dalle food chain.
Con brand come Divine Creazioni®, Laboratorio Tortellini® e Fiordiprimi®, l’azienda propone soluzioni studiate per ottimizzare tempi e costi, mantenendo standard elevati di gusto e sicurezza alimentare.
La partecipazione di Surgital all’Industry Chain Circle 2026, come espositore dell’Area Expo, rappresenta l’occasione per condividere la propria visione di una ristorazione evoluta, dove innovazione, sostenibilità e qualità artigianale si incontrano per rispondere alle nuove esigenze del mercato. -
Dalla tradizione al frozen bakery: Vandemoortele in mostra all’Area Expo dell’ICC 2026
Il comparto bakery e margarine è un anello fondamentale della filiera alimentare, tanto per l’Horeca quanto per il retail. Vandemoortele si colloca in questo scenario come partner internazionale che offre soluzioni diversificate, dai prodotti da forno freschi e surgelati a margarine e grassi vegetali studiati per l’uso professionale.
Grazie a un approccio che integra ricerca, tradizione e logistica europea, il gruppo contribuisce a soddisfare le esigenze di ristoratori, artigiani e distributori.
La partecipazione di Vandemoortele all’Industry Chain Circle 2026 nell’Area Expo rappresenta l’occasione per esplorare il ruolo strategico della bakery nella ristorazione e nella distribuzione globale, evidenziando la centralità di un comparto in costante evoluzione. -
Sostenibilità e territorio: Terre Cevico all’Area Expo dell’ICC 2026
Da oltre sessant’anni Terre Cevico rappresenta una delle realtà cooperative più solide dell’enologia romagnola. Nata nel 1963, riunisce oggi oltre mille famiglie di viticoltori uniti da un modello che valorizza il territorio e la filiera corta, offrendo vini che raccontano la Romagna in chiave contemporanea.
La sostenibilità è il filo conduttore del progetto “Tutto è possibile”, manifesto che integra responsabilità ambientale, etica ed economica, rendendo il vino un bene comune condiviso tra produttori e consumatori.
All’Industry Chain Circle 2026, Terre Cevico sarà espositore dell’Area Expo, portando la sua esperienza cooperativa come esempio concreto di equilibrio tra radici locali e prospettiva globale, in un dialogo che unisce tradizione, innovazione e comunità. -
Il gusto ‘free from’ di FoodNess all’ICC 2026
Nel panorama della ristorazione moderna, cresce la domanda di prodotti che coniughino benessere e gusto. FoodNess risponde a questa esigenza con una proposta pensata per il canale Horeca: bevande, snack e soluzioni “free from” che permettono ai professionisti di offrire esperienze inclusive e di tendenza.
Dalle bevande al ginseng alle creme fredde, dai sorbetti ai piatti pronti “Tutti Buoni”, il brand propone un catalogo che combina innovazione tecnologica e attenzione nutrizionale.
All’Industry Chain Circle 2026, FoodNess sarà presente nell’Area Expo, portando il proprio contributo su un tema centrale: l’evoluzione del foodservice verso un futuro in cui gusto, salute e sostenibilità convivono nella stessa tazzina.