Autore: Redazione

  • Gestione intelligente e integrazione digitale: iPratico all’ICC 2026

    Gestione intelligente e integrazione digitale: iPratico all’ICC 2026


    La digitalizzazione è oggi una leva strategica per l’efficienza delle food chain. iPratico nasce per rispondere a questa esigenza, offrendo un ecosistema di applicazioni integrate per la gestione completa del punto vendita: dal front-office alle analisi cloud.
    Dalle app per la presa ordini e il kitchen display ai sistemi di self-ordering e analytics, la piattaforma consente di gestire in tempo reale personale, clienti e processi, semplificando il lavoro e migliorando l’esperienza del consumatore.
    Presente nell’Area Tech Village dell’Industry Chain Circle 2026, iPratico porterà il suo contributo alla trasformazione digitale della ristorazione moderna, dimostrando come tecnologia e usabilità possano diventare fattori chiave di crescita e competitività per il settore.

  • Innovazione e tradizione in cucina: Surgital all’Area Expo dell’ICC 2026

    Innovazione e tradizione in cucina: Surgital all’Area Expo dell’ICC 2026


    Nel mondo della ristorazione moderna, la capacità di combinare qualità e praticità è una delle principali sfide. Surgital risponde con un’offerta completa di pasta fresca e piatti pronti surgelati dedicata ai professionisti del foodservice, capace di unire l’eccellenza gastronomica italiana all’efficienza operativa richiesta dalle food chain.
    Con brand come Divine Creazioni®, Laboratorio Tortellini® e Fiordiprimi®, l’azienda propone soluzioni studiate per ottimizzare tempi e costi, mantenendo standard elevati di gusto e sicurezza alimentare.
    La partecipazione di Surgital all’Industry Chain Circle 2026, come espositore dell’Area Expo, rappresenta l’occasione per condividere la propria visione di una ristorazione evoluta, dove innovazione, sostenibilità e qualità artigianale si incontrano per rispondere alle nuove esigenze del mercato.

  • Dalla tradizione al frozen bakery: Vandemoortele in mostra all’Area Expo dell’ICC 2026

    Dalla tradizione al frozen bakery: Vandemoortele in mostra all’Area Expo dell’ICC 2026


    Il comparto bakery e margarine è un anello fondamentale della filiera alimentare, tanto per l’Horeca quanto per il retail. Vandemoortele si colloca in questo scenario come partner internazionale che offre soluzioni diversificate, dai prodotti da forno freschi e surgelati a margarine e grassi vegetali studiati per l’uso professionale.
    Grazie a un approccio che integra ricerca, tradizione e logistica europea, il gruppo contribuisce a soddisfare le esigenze di ristoratori, artigiani e distributori.
    La partecipazione di Vandemoortele all’Industry Chain Circle 2026 nell’Area Expo rappresenta l’occasione per esplorare il ruolo strategico della bakery nella ristorazione e nella distribuzione globale, evidenziando la centralità di un comparto in costante evoluzione.

  • Sostenibilità e territorio: Terre Cevico all’Area Expo dell’ICC 2026

    Sostenibilità e territorio: Terre Cevico all’Area Expo dell’ICC 2026


    Da oltre sessant’anni Terre Cevico rappresenta una delle realtà cooperative più solide dell’enologia romagnola. Nata nel 1963, riunisce oggi oltre mille famiglie di viticoltori uniti da un modello che valorizza il territorio e la filiera corta, offrendo vini che raccontano la Romagna in chiave contemporanea.
    La sostenibilità è il filo conduttore del progetto “Tutto è possibile”, manifesto che integra responsabilità ambientale, etica ed economica, rendendo il vino un bene comune condiviso tra produttori e consumatori.
    All’Industry Chain Circle 2026, Terre Cevico sarà espositore dell’Area Expo, portando la sua esperienza cooperativa come esempio concreto di equilibrio tra radici locali e prospettiva globale, in un dialogo che unisce tradizione, innovazione e comunità.

  • Il gusto ‘free from’ di FoodNess all’ICC 2026

    Il gusto ‘free from’ di FoodNess all’ICC 2026


    Nel panorama della ristorazione moderna, cresce la domanda di prodotti che coniughino benessere e gusto. FoodNess risponde a questa esigenza con una proposta pensata per il canale Horeca: bevande, snack e soluzioni “free from” che permettono ai professionisti di offrire esperienze inclusive e di tendenza.
    Dalle bevande al ginseng alle creme fredde, dai sorbetti ai piatti pronti “Tutti Buoni”, il brand propone un catalogo che combina innovazione tecnologica e attenzione nutrizionale.
    All’Industry Chain Circle 2026, FoodNess sarà presente nell’Area Expo, portando il proprio contributo su un tema centrale: l’evoluzione del foodservice verso un futuro in cui gusto, salute e sostenibilità convivono nella stessa tazzina.

  • PepsiCo porta la sua visione ‘Positive’ all’Area Expo dell’Industry Chain Circle 2026

    PepsiCo porta la sua visione ‘Positive’ all’Area Expo dell’Industry Chain Circle 2026


    Dalla bevanda simbolo della cultura pop ai brand più dinamici dello snack e dello sport drink, PepsiCo Italia rappresenta un ecosistema alimentare globale capace di evolversi con i consumatori.
    L’azienda opera nel mercato italiano con marchi come Pepsi®, Lay’s®, Gatorade® e Quaker®, portando avanti una strategia che coniuga gusto, innovazione e sostenibilità all’interno del programma “PepsiCo Positive”, volto a ridurre l’impatto ambientale e favorire una crescita inclusiva.
    La presenza di PepsiCo all’Industry Chain Circle 2026, nell’Area Expo, offrirà una prospettiva internazionale sul ruolo dei grandi player nella costruzione di una filiera alimentare più sostenibile e orientata al futuro.

  • Asolo e Montello protagonisti con Montelvini all’ICC 2026

    Asolo e Montello protagonisti con Montelvini all’ICC 2026


    Il settore vinicolo italiano si arricchisce di realtà capaci di coniugare tradizione territoriale e attenzione ai mercati internazionali. Montelvini rappresenta una di queste, con una produzione fortemente radicata ad Asolo e al Montello e una gamma che valorizza il Prosecco Superiore DOCG e altre etichette espressione della vocazione del territorio.
    Dalla cura nei vigneti alla sostenibilità dei processi produttivi, l’azienda si propone come interlocutore ideale per chi cerca vini in grado di raccontare l’identità italiana in chiave contemporanea.
    In questa prospettiva, la partecipazione di Montelvini all’Industry Chain Circle 2026 come espositore dell’Area Expo segna un’occasione di confronto con operatori internazionali e un momento per presentare la propria idea di qualità e di alleanza tra tradizione e innovazione.

  • Dalle Alpi Retiche all’Area Expo: Maniva all’Industry Chain Circle 2026

    Dalle Alpi Retiche all’Area Expo: Maniva all’Industry Chain Circle 2026


    Sempre più spesso il consumatore e i professionisti della ristorazione scelgono prodotti che uniscono benessere e sostenibilità. Maniva risponde a questa esigenza con un’acqua minerale naturalmente alcalina (pH8) che nasce dal cuore delle Alpi Retiche, caratterizzata da leggerezza e purezza.
    L’azienda ha sviluppato linee e formati che vanno dalla bottiglia in vetro “Vintage” alla Smile-Box in cartone Tetra Pak® totalmente riciclabile, confermando l’attenzione all’ambiente e all’innovazione di packaging.
    Con queste credenziali, la presenza di Maniva all’Industry Chain Circle 2026 nell’Area Expo sarà l’occasione per mostrare come il settore beverage possa integrare salute, design e responsabilità ambientale in un’unica proposta.

  • Ferrarini porta le eccellenze italiane all’Industry Chain Circle 2026

    Ferrarini porta le eccellenze italiane all’Industry Chain Circle 2026


    Il mondo della ristorazione e del foodservice guarda con interesse alle aziende capaci di coniugare tradizione e innovazione, soprattutto quando si parla di eccellenze italiane. Ferrarini si inserisce in questo panorama con un assortimento che spazia dai prosciutti cotti di alta qualità ai salumi tipici, fino al Parmigiano Reggiano DOP e ad altre specialità pensate per valorizzare la tavola. Prodotti che si distinguono per filiera controllata e attenzione alla materia prima, elementi sempre più richiesti dai professionisti della ristorazione e dai buyer internazionali.
    In occasione dell’Industry Chain Circle 2026, Ferrarini sarà presente nell’Area Expo, portando il proprio contributo a un evento che riunisce attori chiave della filiera agroalimentare, creando un ponte tra saper fare italiano e nuove esigenze del mercato globale.